Pain perdu au foie gras, sur son lit de compote de rhubarbe avec Heudebert ®
Étapes
Avec un peu de vieux pain, faites un délicieux gâteau. Faites tremper votre pain dans du lait (autant qu'il en faut) puis écrasez le en miettes et rajoutez 8 oeufs un à un, puis votre sucre, un peu de noix de coco et ensuite vos fruits (ceux que vous voulez).
Mettez le tout dans un plat beurré et parsemez de petites noisettes de beurre. Enfournez pour une bonne vingtaine de minutes et enfoncez la pointe d'un couteau pour voir si le gâteau est cuit.
Bon appétit!
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