Ancien Membre
recette
Ancien Membreoeuf mimosa au miette de crabe
Personne(s)
4
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
8
œuf entier
1
sachet(s)
miette de crabe
1
bouquet(s)
ciboulette
4
c. à soupe
mayonnaise
Étapes
1
faite cuire les œufs dans une casserole 9 à 10 min après l'ebulition
2
Laisser refroidir les oeufs
3
couper les œufs en deux enlever le jaune et le mettre dans un saladier et conserver les blancs
4
dans le saladier écraser a la fourchette les jaunes ajouter la mayonnaise, les miettes de crabe et la ciboulette mélanger et remettre cette préparation dans le blanc d'œuf
remplacez le crabe par des crevettes grises
Je sers avec de la sauce tartare
Remplacez la ciboulette par de l'aneth
Remplacez le crabe par du surimi
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