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recycler les blancs d’oeufs
En mayonnaise légère. On mélange ensemble du blanc d’œuf, de la moutarde, et de l’huile de tournesol avant de monter le tout au mixeur plongeant. Et on sert cette mayonnaise légère avec des bâtonnets de légumes ou un plateau de fruits de mer.
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Astuces du quotidien
?? Pour la mayo c le jaune qu’il faut ? La c des blancs
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