recette

Quiche lorraine (sans pâte)

pers.

Facile

15min

pour

Ingrédients

500

Lait

100

Farine

100

Emmental

200

Dés de jambon

200

Lardons

Oeufs

Action !

Étape 1

Faites préchauffer le four à 220°C.

Étape 2

Battre les oeufs et y incorporer le lait. Ajouter la farine au mélange. Bien remuer. Saler et poivrer.

Étape 3

Faire dorer les lardons à la poêle.

Étape 4

Ajouter les lardons, les dés de jambon et l'emmental rapé à la préparation.

Étape 5

Beurrer et fariner un moule à tarte. Etaler la préparation dans le moule.

Étape 6

Enfournez 40 minutes.

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Quiches

Oeufs

Lait

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hortenselop

Je préfère la quiche lorraine sur fond de pâte brisée pur beurre

sénégauloise

c'est parfait pour un dîner cela fait un repas complet

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