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Inspirations Cuisine Oeuf, bon ou pourri ?
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Oeuf, bon ou pourri ?

Si vous n’êtes pas sûr qu’un œuf soit encore bon, plongez-le dans un grand verre d’eau. Si l’œuf reste au fond, il est encore bon à consommer. Si seulement une pointe de l’œuf touche le fond, il n’est plus très frais et doit être consommé rapidement. Si l’œuf flotte, il est périmé.

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