Préchauffer votre four à 180°C

Battre le sucre avec les oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, les yaourts. bien mélanger. Terminer avec le beurre fondu, le citron et la vanille.

Verser dans le moule beurré et enfourner pendant 40 minutes environ. Un coueaut piqué au centre doit ressortir sec.

Laisser le gâteau refroidir et dégustez-le à t° ambiante.