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QUICHE SANS PATE SAUMON BROCOLI
recette

QUICHE SANS PATE SAUMON BROCOLI

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Personne(s)
6
Temps
60 min
Préparation
60min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

100
g
de
farine complete
50
cl
de
lait
100
g
de
gruyère repé
1
petite tête de brocoli (500 g)
200
g
de
lardon de saumon fumé
7
tranche(s)
de
buche de chevre
4
oeufs

Étapes

1

blanchir les têtes de brocoli 3 minutes dans l'eau bouillante

2

cuire le brocoli dans l'eau bouillante salée

3

mélanger les oeufs, le lait et la farine complète dans un premier temps puis ajouter le gruyère rapé

4

répartir dans un moule à manquer les brocolis, les lardons de saumon fumé, recouvrir de la pâte obtenu (oeufs, farine, lait et gruyère) puis décorer avec les rondelles de chèvre.

Les mots clés associés
Entrée
Cuisine légère
Oeufs
Saumon
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minily
Une recette pour réaliser un plat complet, l'association brocolis-saumon est une valeur sure.
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qzsssss
Bien meilleur sur un fond de pâte feuilletée
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solangecarotte
C'est plus un flan qu'une quiche.
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sénégauloise
je n'aime pas trop le saumon, mais je pense que cette recette dit être très bonne aussi avec du thon

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