Mr.naska
recette
Mr.naskaQUICHE SANS PATE SAUMON BROCOLI
6
pers.
Facile
60min
pour
Ingrédients
100
g
de
farine complete
50
cl
de
lait
100
g
de
gruyère repé
1
petite tête de brocoli (500 g)
200
g
de
lardon de saumon fumé
7
tranche(s)
de
buche de chevre
4
oeufs
Action !
Étape 1
blanchir les têtes de brocoli 3 minutes dans l'eau bouillante
Étape 2
cuire le brocoli dans l'eau bouillante salée
Étape 3
mélanger les oeufs, le lait et la farine complète dans un premier temps puis ajouter le gruyère rapé
Étape 4
répartir dans un moule à manquer les brocolis, les lardons de saumon fumé, recouvrir de la pâte obtenu (oeufs, farine, lait et gruyère) puis décorer avec les rondelles de chèvre.
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