pluie12
recette
pluie12QUICHE PAYSANNE
4
pers.
Moyen
35min
pour
Ingrédients
1
pâte feuilletée
3
oeufs
20
cl
de
crème fraîche
8
tomates de taille moyenne
150
g
de
gruyère râpé
150
g
de
jambon de pays
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre
1
pincée(s)
de
muscade
25
g
de
beurre
Action !
Étape 1
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquée.
Étape 2
Dans un récipient battre les œufs , ajouter la crème fraîche et le fromage râpé.
Étape 3
Couper en petits morceaux les dés de jambon et faire de même avec les tomates
Étape 4
Faire fondre le beurre dans une casserole chaude.
Étape 5
Saler, poivrer légèrement.
Étape 6
Enfourner pendant 25 à 30 minutes.
