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QUICHE PAYSANNE
recette

QUICHE PAYSANNE

4
pers.
Moyen
35min
pour

Ingrédients

1
pâte feuilletée
3
oeufs
20
cl
de
crème fraîche
8
tomates de taille moyenne
150
g
de
gruyère râpé
150
g
de
jambon de pays
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre
1
pincée(s)
de
muscade
25
g
de
beurre

Action !

Étape 1

Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquée.

Étape 2

Dans un récipient battre les œufs , ajouter la crème fraîche et le fromage râpé.

Étape 3

Couper en petits morceaux les dés de jambon et faire de même avec les tomates

Étape 4

Faire fondre le beurre dans une casserole chaude.

Étape 5

Saler, poivrer légèrement.

Étape 6

Enfourner pendant 25 à 30 minutes.

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