

Oeufs minosa
Ingrédients
Action !
Étape 1
Prendre les 4 œufs et les faire bouillir dans une casserole pendant 10 min
Étape 2
Une fois cuit les écaler puis les couper en deux dans le sens de la longueur
Étape 3
Retirer les jaunes les mettre dans un robot mixeur, les mixer et les réserver pour la fin
Étape 4
Dans un bol, mélanger le thon émietté, la mayonnaise Amora®, la Moutarde Amora®, et les cornichons coupés en morceaux très fins puis le sel et le poivre
Étape 5
Vous obtenez une texture ni liquide ni épaisse mais onctueuse. Remplir les blancs d’œufs de cette texture
Étape 6
Une fois les œufs farcis saupoudrez-les avec les jaunes mixés afin de les décorer
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