

Oeufs de caille cocotte
Étapes
Couper le saumon fumé en lanières et les placer dans 6 minis ramequins (tête de lion) ou dans des verrines passant au four.
Couvrir de crème puis déposer un oeuf au centre. Saler et poivrer. Mettre au four 10 minutes à 160°.
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