Œufs cocotte à la crème de ciboulette et biscuits TUC®
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Étapes
Laver, sécher et ciseler la ciboulette. Concasser finement six TUC® Original. Verser la crème dans un grand bol. Saler et poivrer, y ajouter la ciboulette et les TUC® Original concassés. Mélanger. Préchauffer le four th 7/8 (220°).
Beurrer six ramequins. Y répartir la crème de ciboulette aux TUC® Original, aux deux tiers de la hauteur de chaque ramequin. Casser ensuite un œuf dans chaque ramequin. Mettre les ramequins dans un plat à four à bords hauts et remplir d’eau à mi-hauteur des ramequins. Enfourner et faire cuire 5 minutes. Servir dès la sortie du four avec les TUC® Original restants.
© Sucré Salé
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