recette

Ma vie en couleurs

Oeuf cocotte à la cancoillotte

Personne(s)

Temps

20 min

Préparation

20min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

c. à soupe

cancoillotte

échalotes

crème fraîche liquide

gruyère râpé

sel

oeufs

Étapes

Préchauffer votre four th 220°. Casser vos oeufs, dans un ramequin en réservant le jaune pour la fin. Saler, poivrer.

Eplucher et hacher finement les échalotes.

Ajouter une cuillère à soupe de cancoillotte sur chaque oeuf, puis une cuillère de crème liquide, puis les échalotes.

Parsemer sur chacun des ramequins du gruyère et enfourner 10 min.

A la sortie, ajouter le jaune d'oeuf sur chacun des plats.

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