recette
Oeuf cocotte à la cancoillotte
3
pers.
Facile
20min
pour
Ingrédients
4
c. à soupe
de
cancoillotte
2
échalotes
4
crème fraîche liquide
gruyère râpé
sel
4
oeufs
Action !
Étape 1
Préchauffer votre four th 220°. Casser vos oeufs, dans un ramequin en réservant le jaune pour la fin. Saler, poivrer.
Étape 2
Eplucher et hacher finement les échalotes.
Étape 3
Ajouter une cuillère à soupe de cancoillotte sur chaque oeuf, puis une cuillère de crème liquide, puis les échalotes.
Étape 4
Parsemer sur chacun des ramequins du gruyère et enfourner 10 min.
Étape 5
A la sortie, ajouter le jaune d'oeuf sur chacun des plats.
