Ancien Membre
recette
Ancien MembreFoie gras en petits flans avec Maïzena ®
Personne(s)
4
Temps
45 min
Préparation
45min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
20
cl
de
lait
3
pincée(s)
de
Maïzena®
3
pincée(s)
de
muscade
150
g
de
foie gras mi-cuit
3
oeufs
1
pincée(s)
de
sel
2
pincée(s)
de
sucre
beurre
Étapes
1
Délayer la Maïzena® dans le lait, ajouter la muscade et faire bouillir 2 mn.
2
Mixer le foie gras avec les oeufs, le sel, le sucre puis le lait préparé.
3
Verser dans quatre ramequins beurrés et enfourner au bain-marie.
4
Servir et déguster tièdes ces petits flans qui seront fondants :-)
super recette vite faite et qui change
Avons beaucoup le gout de fois gras , car pas envie d'etre decue au prix du fois gras
la maizena® apporte une vraie légereté
A combien le four ? Et combien de temps. Merci
très facile, je vais essayer
Cette recette me plait beaucoup !
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