meringue pour les nuls

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel à l'aide d'un mixeur ou d'un robot.

Rajouter le sucre en poudre à la préparation.

Faire des petites boules de la préparation avec deux cuillères à café et les disposer sur une plaque de cuisson en faisant attention à ne pas les coller.

Mettre au four pendant une heure à 120°. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de l'appareil.Bon appétit.