Ancien Membre
recette
Ancien MembreFlan sucré à la courgette
Personne(s)
4
Temps
90 min
Préparation
90min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
grosse courgette
3
oeufs
2
verres de sucre
2
Verres de Farine
1
verre de lait
75
g
de
beurre
2
paquet(s)
de
sucre vanillé
1
pincée(s)
de
sel
Étapes
1
Peler grossièrement la courgette cru, puis la couper en morceaux
2
Dans une casserole, faite bouillir de l'eau et mettre à cuire les morceaux de courgette.
3
Egoutter les morceaux dans une passoir et les laisser égouter le temps de la préparation du flan
4
Préchauffer votre four à 200°.Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.Puis ajouter la farine, le lait et le beurre fondu (30 secondes au micro-onde, à couvert) jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
5
Mixer la courgette afin d'obtenir une purée et la mélanger à la première préparation.
6
Beurrer et fariner un moule à tarte et y verser votre préparation.Enfourner 50 à 60min environ (pointe du couteau à peine sèche)
Avec 100 g de beurre c'est meilleur
a vraiment essayer moi je teste merci cooollllllllllllllllllllllllll
A déguster avec une glace vanille Carte d'or
Faire cuire la courgette à la poêle huilée sinon elle détrempe la recette
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