Flan sucré à la courgette

Peler grossièrement la courgette cru, puis la couper en morceaux

Dans une casserole, faite bouillir de l'eau et mettre à cuire les morceaux de courgette.

Egoutter les morceaux dans une passoir et les laisser égouter le temps de la préparation du flan

Préchauffer votre four à 200°.Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.Puis ajouter la farine, le lait et le beurre fondu (30 secondes au micro-onde, à couvert) jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Mixer la courgette afin d'obtenir une purée et la mélanger à la première préparation.

Beurrer et fariner un moule à tarte et y verser votre préparation.Enfourner 50 à 60min environ (pointe du couteau à peine sèche)