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Flan léger à l'ananas et noix de coco
recette

Flan léger à l'ananas et noix de coco

6
pers.
Facile
35min
pour

Ingrédients

1
ananas frais
3
oeufs
20
cl
de
crème fluide
150
g
de
sucre en poudre
100
g
de
noix de coco en poudre

Action !

Étape 1

Retirer l'écorce et le coeur de l'ananas. Découper la pulpe en petits dés et la répartir dans des ramequins.

Étape 2

Mélanger les oeufs, le sucre en poudre, la noix de coco en poudre et la crème fluide.

Étape 3

Répartir la préparation sur les fruits et cuire 20 minutes environ à four chaud à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir.

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