moumoune1959
recette
moumoune1959Flan léger à l'ananas et noix de coco
6
pers.
Facile
35min
pour
Ingrédients
1
ananas frais
3
oeufs
20
cl
de
crème fluide
150
g
de
sucre en poudre
100
g
de
noix de coco en poudre
Action !
Étape 1
Retirer l'écorce et le coeur de l'ananas. Découper la pulpe en petits dés et la répartir dans des ramequins.
Étape 2
Mélanger les oeufs, le sucre en poudre, la noix de coco en poudre et la crème fluide.
Étape 3
Répartir la préparation sur les fruits et cuire 20 minutes environ à four chaud à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir.
