recette
Flan au thym avec Véritable Petit Beurre® de LU
Personne(s)
4
Temps
60 min
Préparation
60min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
2
branche(s)
de
thym
4
c. à soupe
de
cassonade
30
cl
de
crème liquide
3
jaunes d'oeufs
2
c. à soupe
de
miel liquide
10
biscuits Véritable Petit Beurre de LU
Étapes
1
Préchauffer le four thermostat 6-7 (200°C).
2
Faire bouillir la crème dans une casserole. Hors du feu, faire infuser les branches de thym et 8 biscuits Véritable Petit Beurre® de LU dans la crème.
3
Filtrer la crème et la mettre dans un saladier. Ajouter les jaunes d'œufs et le miel.
4
Verser le tout dans un ramequin et compléter avec des petits morceaux de 2 biscuits Véritable Petit Beurre® de LU.
5
Faire cuire le ramequin 20 min au four, au bain-marie.
Placer le ramequin au réfrigérateur et laisser reposer 3 heures.
6
Saupoudrer le flan de cassonade et le passer sous le grill du four afin qu'il caramélise.
© Sucré Salé
Bonne découverte
Toute la famille à adoré
Délicieux et ludique
un régal les enfants on tout mangé
Une recette maison qui sent bon le thym et le miel ainsi que le fameux biscuit de renommé un peu identique que les oeufs au lait à tester
Ah Petit Beurre Lu® tu nous régaleras toujours nature ou avec ce dessert original!
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