minily
recette
minilyTuiles aux noisettes
6
pers.
Facile
13min
pour
Ingrédients
75
g
de
sucre en poudre
75
g
de
blanc d'oeufs
15
g
de
farine
100
g
de
poudre de noisettes
sucre glace
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 210°C. Fouetter les blancs à la fourchette avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter la farine tamisée et la poudre de noisettes, sans cesser de battre.
Étape 2
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former des petits cercles de pâte, en veillant à bien les espacer entre eux.
Étape 3
Enfourner pendant 6 à 7 minutes, en surveillant la coloration. A la sortie du four, décoller les tuiles, les placer sur un rouleau à pâtisserie pour les incurver et les saupoudrer de sucre glace. Les laisser refroidir ainsi.
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