minily
recette
minilyMoelleux noix de coco
Personne(s)
6
Temps
35 minPréparation
35min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
yaourt aromatisé à la noix de coco
120
g
de
farine
1
sachet(s)
de
levure chimique
100
g
de
lait concentré sucré
2
oeufs
100
g
de
Noix de coco râpée
Étapes
1
Préchauffer le four à 200°C. Séparer les blancs des jaune d’oeufs. Monter les blanc en neige.
2
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sauf les blancs d’oeufs, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Puis incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
3
Dans un moule recouvert de papier sulfurisé (ou beurré ou en silicone), verser la pâte. Enfourner pour environ 30 minutes.
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Je sers avec de la glace au chocolat Carte d'Or®
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Je choisis la levure Alsa®.
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