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Moelleux noix de coco
recette

Moelleux noix de coco

6
pers.
Facile
35min
pour

Ingrédients

1
yaourt aromatisé à la noix de coco
120
g
de
farine
1
sachet(s)
de
levure chimique
100
g
de
lait concentré sucré
2
oeufs
100
g
de
Noix de coco râpée

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C. Séparer les blancs des jaune d’oeufs. Monter les blanc en neige.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sauf les blancs d’oeufs, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Puis incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.

Étape 3

Dans un moule recouvert de papier sulfurisé (ou beurré ou en silicone), verser la pâte. Enfourner pour environ 30 minutes.

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