Ancien Membre
recette
Ancien MembreQuenelles sauce moutarde
Personne(s)
4
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
quenelles nature
4
de
brique de crème fraîche liquide
3
c. à café
de
moutarde
ail
1 oignon emincé
Sel poivre
Étapes
1
Préchauffer le four à 220°C
2
Mélanger, dans un saladier (ou directement dans le plat), la crème fraiche avec la moutarde.
3
Assaisonner à votre convenance. Sel, Poivre, Oignon séché, Ail en poudre, Persil, Ciboulette, ...
4
Placer les quenelles dans le plat et les recouvrir de la sauce.
5
Enfourner.
6
Vérifier la cuisson toutes les cinq minutes. Retourner les quenelles si possible.
Deux cuillères de moutarde douce Amora® suffisent à la recette.
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