recette

Quenelles sauce moutarde

Personne(s)

Temps

40 min

Préparation

40min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

quenelles nature

brique de crème fraîche liquide

c. à café

moutarde

ail

1 oignon emincé

Sel poivre

Étapes

Préchauffer le four à 220°C

Mélanger, dans un saladier (ou directement dans le plat), la crème fraiche avec la moutarde.

Assaisonner à votre convenance. Sel, Poivre, Oignon séché, Ail en poudre, Persil, Ciboulette, ...

Placer les quenelles dans le plat et les recouvrir de la sauce.

Enfourner.

Vérifier la cuisson toutes les cinq minutes. Retourner les quenelles si possible.

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