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Mousse de lait sans mousseur

Mettre la quantité de lait souhaité dans une tasse et le faire chauffer au microonde jusqu'à ce que celui ci monte (attention stopper avant qu'il ne déborde). Placer le lait chaud dans une gourde qui se ferme bien. Agiter manuellement et énergétiquement. La mousse de lait est prête à être servit. Parfait pour les cappuccino ou autres boissons gourmandes.

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