mixez des restes de poissons que vous avez ,

ajouter les aromates que vous voulez et un peu de jus de citron sel poivre

melangez avec la creme fraiche epaisse et ajoutez le persil haché

mettre au frais pendant 1h au mini et presentez en coupelle ou chacun se sert à l apero avec des legumes croquants et ou des petites tartines OU sur des petites tranches de pain grillées que vous tartinez au préalable juste avant l arrivée de vos invités , sinon ça ramolli