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maki et boule de riz surprise
recette

maki et boule de riz surprise

6
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

300
kg
riz rond pour sushi
1
boîte(s)
une grosse boite de thon nature
2
fromage blanc 0%
3
pincée(s)
sel, poivre
1
alcool de riz
2
cuisse(s)
poulet
1
paquet(s)
feuilles d'algues séchées

Action !

Étape 1

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. il faut obtenir une texture collante. Une fois tiède rajouter l'alcool de riz. laisser reposer 20 minutes.

Étape 2

Mélangez le thon , le fromage blanc dans un bol. Salez, poivrez. Réservez au frai.

Étape 3

Salez, poivrez le poulet, faire cuire. Une fois tiède émiettez dans un bol.

Étape 4

Étalez sur la feuille d'algue du riz, puis la préparation au thon en fine couche. Enroulez. Répétez l'action. Attendre 5 minutes et découpez en rondelle.

Étape 5

Mettre du riz au creux de sa main, bien aplatir, mettre la préparation au poulet. Faire une boule. Répéter l'action.

Étape 6

Servir !

Astuce

Mettre du fromage par dessus la boule de riz !

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