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Un avocat mûr en 10 minutes !

Vous aviez prévu une salade fraîcheur avocat/crevettes ce midi, mais, malheur, votre avocat est dur comme de la pierre ? Aucun problème ! Enveloppez l'avocat dans une feuille d'aluminium et placez-le 10 mn au four à 90°. Sous l'effet de la chaleur, le fruit produit de l'éthylène, un gaz qui favorise sa maturation, coincé par la feuille d'alu. Laissez refroidir, et hop, voilà un avocat prêt à être dégusté !

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