nivaci-laury
recette
nivaci-lauryPetits pois carottes lardons moutarde
2
pers.
Facile
10min
pour
Ingrédients
1
boîte(s)
de
petits pois carottes
1
paquet(s)
de
lardons
2
c. à soupe
de
moutarde
3
c. à soupe
de
crème fraîche
Action !
Étape 1
Faire revenir les lardons dans une casserole, lorsqu'ils commencent à blanchir, y ajouter la crème fraîche et la moutarde. Mélanger et retirer du feux lorsque les lardons sont bien cuits.
Étape 2
Dans une casserole à part faire chauffer les petits pois carottes après les avoir égouttés (enlever l'eau de la conserve).
Étape 3
Ajouter aux petits pois carottes le mélange lardons/crème fraîche/moutarde. C'est prêt !
L'idée d'ajouter de la moutarde est judicieuse.
Une recette sans prise de tête, bien meilleure évidemment avec des petits pois frais.
Pas de moutarde pour moi, de la sauce béarnaise plutôt
Je remplace la moutarde par de la crème épaisse
Pourquoi mettre de la moutarde?
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