recette

Millefeuille d'aubergine

pers.

Facile

25min

pour

Ingrédients

Aubergines

pot de sauce tomate

gruyère râpé

huile d'olive

Sel et poivre

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. Bien laver les aubergines et les couper en rondelles.Les passer 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Dans un plat allant au four, disposer quatre grosses rondelles d'aubergine, saler, poivrer, huiler, puis tartiner de sauce tomate. Réitérer par dessus cette opération trois fois. Finir par parsemer chaque millefeuille de gruyère râpé.

Étape 2

Enfourner pendant une quinzaine de minutes.

Les mots clés associés

Plat

Avec trois fois rien

Légumes

Fromage

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josibdu13

Bonjour Ce midi j'ai cuit mes quenelles dans la sauce tomate, le reste de sauce va me servir pour cette recette. Recyclage!

ipanema1

Bravo, minily : ) la photo est bien agréable, ce plat est vraiment tentant, oui la recette est à noter !

cherryblues

Très bonne recette et si simple à faire on n'y pense jamais mais on peut faire un bon plat avec un rien.J'adore

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KATELL1

Ce que j'aime dans ces recettes , c'est rapide, facile et bon !!!

jolotty

la cuisson préalable permet de bien enlever le surplus d'eau, on peut aussi les éponger avec un essuie tout et c'est délicieux au final

lemoinecat

les aubergines ne sont pas toujours appréciées mais je vais essayer cette recette qui à l'air délicieuse et en plus facile à réaliser

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