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Millefeuille d'aubergine
recette

Millefeuille d'aubergine

0/5
( 0 votes )
Personne(s)
4
Temps
25 min
Préparation
25min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
Aubergines
1
pot de sauce tomate
gruyère râpé
huile d'olive
Sel et poivre

Étapes

1

Préchauffer le four à 180°C. Bien laver les aubergines et les couper en rondelles.Les passer 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Dans un plat allant au four, disposer quatre grosses rondelles d'aubergine, saler, poivrer, huiler, puis tartiner de sauce tomate. Réitérer par dessus cette opération trois fois. Finir par parsemer chaque millefeuille de gruyère râpé.

2

Enfourner pendant une quinzaine de minutes.

Les mots clés associés
Plat
Avec trois fois rien
Légumes
Fromage
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Ancien Membre
Bonjour Ce midi j'ai cuit mes quenelles dans la sauce tomate, le reste de sauce va me servir pour cette recette. Recyclage!
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ipanema1
Bravo, minily : ) la photo est bien agréable, ce plat est vraiment tentant, oui la recette est à noter !
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cherryblues
Très bonne recette et si simple à faire on n'y pense jamais mais on peut faire un bon plat avec un rien.J'adore
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Ancien Membre
Ce que j'aime dans ces recettes , c'est rapide, facile et bon !!!
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jolotty
la cuisson préalable permet de bien enlever le surplus d'eau, on peut aussi les éponger avec un essuie tout et c'est délicieux au final
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Ancien Membre
les aubergines ne sont pas toujours appréciées mais je vais essayer cette recette qui à l'air délicieuse et en plus facile à réaliser
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