galette de legumes

rapée la belle courgette, les 3 carottes ainsi que les pomme de terre

ajouter a la preparation l'oeuf, la pincé de sel ainsi que la farine, remuer le tout jusqu'a obtenir une consistance pateuse

faire chauffer une casserole avec de l'huile ,attendre que la poêle soit chaude, prendre une cuiellere et prendre un peu de la préparation et faire des petite boules et les déposer dans la casserole. retourner les galette des que c'est doré et voila.