Ancien Membre
recette
Ancien Membregalette de legumes
Personne(s)
2
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
1 belle courgette
3
carotte
2
pomme de terre
1
gros oeufs entiers
un peu de farine
sel
Étapes
1
rapée la belle courgette, les 3 carottes ainsi que les pomme de terre
2
ajouter a la preparation l'oeuf, la pincé de sel ainsi que la farine, remuer le tout jusqu'a obtenir une consistance pateuse
3
faire chauffer une casserole avec de l'huile ,attendre que la poêle soit chaude, prendre une cuiellere et prendre un peu de la préparation et faire des petite boules et les déposer dans la casserole. retourner les galette des que c'est doré et voila.
J'ajoute des dés de jambon
A tester !! merci pour cette recette :)
Je remplace un des légumes par de jambon en dés
Je remplace 2 courgettes par 150 g de lardons
Un plat de légumes si léger qu'il accompagne bien des grillades de porc
La présentation des légumes en galettes est une bonne idée, les enfants aimeront certainement !
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