recette

Courgette à la creme

pers.

Facile

5min

pour

Ingrédients

courgette

crème liquide

c. à soupe

huile d'olive

Sel et poivre

vin blanc sec*

Action !

Étape 1

Laver, peler, dénauyoter et couper la courgette en dés.

Étape 2

Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer.

Étape 3

Mettre les morceaux de courgette dans la poêle les faire revenir jusqu'à obtention d'une couleur dorée.

Étape 4

Déglacer au vin blanc*.

Étape 5

Mettre la crème liquide.

Étape 6

Laisser cuire tant que les morceaux de courgette ont bu la moitié de la crème.

Étape 7

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Plat

Lunchbox

Légumes

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fapr

Ca manque d'huile

eugpra

Faites la recette avec des poireaux

aurphil

Ajoutez plein de fromage

voir + de commentaires

mstj42

Un classique.

minily

Une recette somme toute assez classique, j'ajoute également des herbes pour plus de goût.

orline91

J'ai réalisé cette recette avec une petite variante : je n'ai pas mis de vin blanc mais ajouté des lardons fumés (cuits préalablement)

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