Ancien Membre
recette
Ancien MembreCourgette à la creme
Personne(s)
2
Temps
5 min
Préparation
5min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
courgette
10
cl
de
crème liquide
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
Sel et poivre
vin blanc sec*
Étapes
1
Laver, peler, dénauyoter et couper la courgette en dés.
2
Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer.
3
Mettre les morceaux de courgette dans la poêle les faire revenir jusqu'à obtention d'une couleur dorée.
4
Déglacer au vin blanc*.
5
Mettre la crème liquide.
6
Laisser cuire tant que les morceaux de courgette ont bu la moitié de la crème.
7
* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
© Photononstop
Ca manque d'huile
Faites la recette avec des poireaux
Ajoutez plein de fromage
Un classique.
Une recette somme toute assez classique, j'ajoute également des herbes pour plus de goût.
J'ai réalisé cette recette avec une petite variante : je n'ai pas mis de vin blanc mais ajouté des lardons fumés (cuits préalablement)
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