Courgette à la creme
recette

Courgette à la creme

2
pers.
Facile
5min
pour

Ingrédients

1
courgette
10
cl
de
crème liquide
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
Sel et poivre
vin blanc sec*

Action !

Étape 1

Laver, peler, dénauyoter et couper la courgette en dés.

Étape 2

Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer.

Étape 3

Mettre les morceaux de courgette dans la poêle les faire revenir jusqu'à obtention d'une couleur dorée.

Étape 4

Déglacer au vin blanc*.

Étape 5

Mettre la crème liquide.

Étape 6

Laisser cuire tant que les morceaux de courgette ont bu la moitié de la crème.

 

Étape 7

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

© Photononstop

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Légumes
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Commentaires
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fapr
Ca manque d'huile
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eugpra
Faites la recette avec des poireaux
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aurphil
Ajoutez plein de fromage
voir + de commentaires
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mstj42
Un classique.
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minily
Une recette somme toute assez classique, j'ajoute également des herbes pour plus de goût.
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orline91
J'ai réalisé cette recette avec une petite variante : je n'ai pas mis de vin blanc mais ajouté des lardons fumés (cuits préalablement)

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