recette

carottes au cumin cannelle et cucurma

pers.

Facile

40min

pour

Ingrédients

700

carottes

c. à soupe

huile olive

gros oignon

orange

sel poivre

pincée de cumin

brinsz de persil

Action !

Étape 1

Pressez l'orange. Emincer l'oignon et le faire revenir dansz l'huile d'olive. Ajouter la canelle, le cucurma et le cumin,seL et poivre. cuire 5 minutes

Étape 2

Avant ça vous aurez détaillé en troncons les carottes que vous aurez fait cuire 10 minutes en auto cuiseur.

Étape 3

Rajoutez alors nvos carottes dans votre poele ou ont cuit les oignons et les épices , ajoutez le jus d'orange et un demi verre d'eau. Cuire encore 15 minutes sur feu doux. et a couvert.

Étape 4

Servir chaud , parsemé de persil haché.

Les mots clés associés

Végétarien

Plat

Atelier P'tit chef

Légumes

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antigone_x_x

Je préfère avec de la coriandre à la place du cumin.

minily

Un bon choix d'épices pour cuisiner les carottes !

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