recette

carottes au cumin cannelle et cucurma

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Personne(s)

Temps

40 min

Préparation

40min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

700

carottes

c. à soupe

huile olive

gros oignon

orange

sel poivre

pincée de cumin

brinsz de persil

Étapes

Pressez l'orange. Emincer l'oignon et le faire revenir dansz l'huile d'olive. Ajouter la canelle, le cucurma et le cumin,seL et poivre. cuire 5 minutes

Avant ça vous aurez détaillé en troncons les carottes que vous aurez fait cuire 10 minutes en auto cuiseur.

Rajoutez alors nvos carottes dans votre poele ou ont cuit les oignons et les épices , ajoutez le jus d'orange et un demi verre d'eau. Cuire encore 15 minutes sur feu doux. et a couvert.

Servir chaud , parsemé de persil haché.

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Légumes