recette

Carotte au curry et au cumin

pers.

Facile

25min

pour

Ingrédients

600

carottes

c. à soupe

huile d'olive

oignon

sel, poivre

cumin

curry

Action !

Étape 1

Eplucher et couper en long des bâtonnets de carotte (environ 4cm).

Étape 2

Faire revenir dans une poêle 1 oignon préalablement épluché et coupé en petits morceaux.

Étape 3

Ajouter les bâtonnets de carottes dans la poêle. Les faire revenir et cuire pendant 15 minutes.

Étape 4

Assaisonner avec sel, poivre, curry et cumin.

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Plat

Légumes

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minily

La douceur de la carotte en fait un produit idéal pour ce genre de recette, toute simple seule ou pour accompagner une viande.

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