ipanema1
recette
ipanema1Aigre-doux de poivrons avec Maille®
4
pers.
Facile
30min
pour
Ingrédients
2
poivrons verts
2
poivrons rouges
1
oignon gros
2
c. à soupe
d'
huile d'olive Maille®
1
c. à soupe
de
miel
2
c. à soupe
de
vinaigre de vin Maille®
Sel et poivre
Action !
Étape 1
Laver et découper les poivrons en morceaux de taille moyenne, puis éplucher et émincer l'oignon.
Étape 2
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y laisser dorer les oignons à feu moyen durant 5 mn, puis ajouter les poivrons.
Étape 3
Faire revenir pendant 5 mn et ajouter le miel et le vinaigre, sel et poivre, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux durant 15 mn en remuant de temps en temps.
Étape 4
Servir chaud ou froid, en accompagnement de viandes grillées.
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