Aigre-doux de poivrons avec Maille®
recette

Aigre-doux de poivrons avec Maille®

4
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

2
poivrons verts
2
poivrons rouges
1
oignon gros
2
c. à soupe
d'
huile d'olive Maille®
1
c. à soupe
de
miel
2
c. à soupe
de
vinaigre de vin Maille®
Sel et poivre

Action !

Étape 1

Laver et découper les poivrons en morceaux de taille moyenne, puis éplucher et émincer l'oignon.

Étape 2

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y laisser dorer les oignons à feu moyen durant 5 mn, puis ajouter les poivrons.

Étape 3

Faire revenir pendant 5 mn et ajouter le miel et le vinaigre, sel et poivre, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux durant 15 mn en remuant de temps en temps.

Étape 4

Servir chaud ou froid, en accompagnement de viandes grillées.

Les mots clés associés
Sucré-Salé
Plat
Atelier P'tit chef
Légumes
Maille
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spraderete
A servir avec un rôti de porc
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