dreyau78390
Article
recette
dreyau78390Velouté de courge muscade
2
pers.
Facile
40min
pour
Ingrédients
lait
Sel et poivre
500
g
de
courge muscade
100
g
de
carotte
100
g
de
pomme de terre
2
c. à soupe
de
crème
Action !
Étape 1
Epluchez les légumes et coupez-les en petits morceaux.
Étape 2
Dans une casserole, mettez les légumes et recouvrez-les de lait, puis cuire environ 20-25 minutes (les légumes doivent être bien tendres).
Étape 3
Mixez les légumes à l'aide d'un blender avec un peu du lait restant dans la casserole.
Étape 4
Ajoutez la crème, le sel, le poivre et mixer légèrement pour obtenir un mélange homogène.
Servez avec du bacon grillé
Ajoutez du fromage
Servez avec du jambon cru grillé
PLus de pommes de terre sinon c'est trop liquide
Ajoutez des crouton s de pain beurrés
Mettez plus de crème
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