Ancien Membre
recette
Ancien MembreVelouté de chèvre aux courgettes et curry
Personne(s)
4
Temps
10 minPréparation
10min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
courgettes cuites
20
cl
de
crème liquide
20
cl
de
bouillon de légumes
2
c. à soupe
de
curry en poudre
huile d'olive
sel & poivre
Étapes
1
Couper les courgettes en gros cubes et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur.
2
Mixer les morceaux de courgettes avec le chèvre émietté puis ajouter la crème et le bouillon au fur et à mesure.
3
Ajouter le curry, saler, poivrer.
4
Dans un bol, verser le velouté, et ajouter un filet d'huile d'olive.
Oui effectivement , peut-on avoir la quantité de chévre? 2 cuillères à soupe de curry ce n'est pas de trop ?
et le chèvre en quelle quantité ..........je vais essayer au pif on verra bien
Dommage, il n'y a pas la quantité du chèvre! A part ce manque de précision, ce doit être un bon velouté!
quelle quantité de chèvre pour la recette je ne l ai pas vu note merci
miam.... à cuisiner absolument avec les bonnes courgettes du jardin
ça a l'air bon surtout quand on a beaucoup de courgettes dans le jardin, pourriez-vous me donner la quantité de chèvre pour cette recette ?
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