arno1358
recette
arno1358TARTATOUILLE
4
pers.
Facile
40min
pour
Ingrédients
3
oeufs
1
c. à soupe
de
crème fraîche
300
g
de
RESTE DE RATATOUILLE
50
g
de
gruyère râpé
1
- 1 rouleau de pâte brisée
1
pointe de curry
Action !
Étape 1
Sortez une pate brisée du refrigerateur. Prenez 300g de restes de ratatouille et égoutez-les au chinois
Étape 2
Dans un saladier, battez 3 oeufs et ajoutez 1 cuillere de creme fraiche
Étape 3
Salez (suivant les gouts) ajoutez une pointe de curry. Melangez. Ajoutez les légumes et 50 grammes de gruyere rapé.
Étape 4
Etalez la pate dans un moule. piquez-en le fond. Versez la preparation, puis enfournez pour 25 minutes dans un four prechauffé à 180° (thermostat 6)
