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soupe d'orties
recette

soupe d'orties

Personne(s)
4
Temps
55 min
Préparation
55min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

150
g
d'
ORTIES
3
grosses pommes de terre
3
gousses d'ail
1
tablette(s)
de
bouillon de volaille
3
cl
de
crème fraîche

Étapes

1

faites cuire les orties dans un litre d'eau bouillante agrémentée du bouillon de volaille

2

pelez les pommes de terre et les coupez en morceaux

3

écrasez les gousses d'ail après les avoir pelées et dégermées

4

mettre les pommes de terre et les gousses d'ail dans le bouillon

5

laissez cuire

6

mixez et ajouter la crème fraiche