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Soupe de potiron
recette

Soupe de potiron

4
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

2
oignons
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
kg
de
potiron
2
c. à soupe
de
crème fraîche

Action !

Étape 1

éplucher les oignons et les couper en morceaux pour les faire revenir dans l'huile d'olive

Étape 2

éplucher le potiron et le couper en petit cube les incorporer avec les oignons et mélanger

Étape 3

ajouter de l'eau jusqu'au cube de potiron mettre sel poivre

Étape 4

Faire mijoter au bout de 30 minutes plonger un couteau dans un bout de potiron si c fondant alors c'est cuit.

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