mindangel
recette
mindangelGaspacho de carottes au Philadelphia® ail et fines herbes
4
pers.
Facile
50min
pour
Ingrédients
500
g
de
carottes
60
cl
d'
eau
1
bouillon Knorr Fait Tout
3
c. à café
de
coriandre moulue
1
pot de 150 g de Philadelphia® ail et fines herbes
1
pincée(s)
de
persil
Action !
Étape 1
Lavez, pelez des carottes et les couper en rondelles.
Étape 2
Portez à ébullition le bouillon de légumes, ajoutez les rondelles de carottes, et la coriandre moulue.
Étape 3
Faites cuire 30 minutes environ. Mixez.Délayez le Philadelphia® dans la mixture obtenue. Remixez si besoin le tout. Réservez au frais pendant 2 heures.
Étape 4
Versez ce gaspacho dans un bol, ajoutez une pincée de persil et dégustez.
