Se faire rembourser
après ses courses
Imprimer ses réductions
pour les utiliser en caisse
Charger ses réductions
sur sa carte de fidélité
Flan d'aubergines
recette

Flan d'aubergines

Personne(s)
4
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
Aubergines
2
gousse(s)
d'
ail
4
oeufs
2
c. à soupe
de
crème
1
petit sachet d'emmental

Étapes

1

Couper les aubergines en morceaux et les cuires dans de l'eau bouillante avant d'égoutter.

2

Battre les œufs avec la crème le gruyère et couper en petits bouts la gousse d'ail.

3

Ajouter les aubergines à la préparation avant de tout mixer

4

Mettre dans un moule et cuire environ 30 min à 180 degré, ajustez selon votre four. Si vous avez le micro vap Tupperware ou un moule silicone c'est aussi possible de cuire au micro onde à pleine puissance pendant 12 minutes. Le résultat est plus moelleux.