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Assiette campagnarde à ma façon
recette

Assiette campagnarde à ma façon

1
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

1
tranche(s)
terrine de Canard aux 3 poivres
1
tomate
1
oeuf dure
quelques feuilles de salade
quelques asperges
vinaigrette + sel + poivre
1 échalotte

Action !

Étape 1

Disposez les feuilles de salade dans une assiette.

Étape 2

Déposez votre tranche de terrine (voir ma recette Terrine de Canard aux 3 poivres, pistaches et cognac)Disposez l 'œuf dure et la tomate que vous avez tranché

Étape 3

Coupez l'asperge en 3 et le disposez sur votre assiette.

Étape 4

Versez un peu de vinaigrette et de l’échalote en tranchessur les légumes.

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