Un cookie shot aux biscuits Granola®

Mixez les biscuits Granola® à l’aide d’un robot ménager ou écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Réservez.

Faites fondre le beurre au four micro-ondes et ajoutez-le au mélange précédant. Garnissez les moules avec la préparation sur une épaisseur de 5 à 8 mm en veillant bien à tasser les bords avec une petite cuillère.

Réservez au frais pendant une heure.

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsque celui-ci est prêt, tapissez l’intérieur de chaque cookie shot de chocolat fondu. Puis, réservez à nouveau au frais pendant 30 minutes.

Garnissez chaque cookie shot de lait d’amande ou de noisette et servez sans tarder.