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petit lait du fromage blanc
Si vous avez la chance de faire votre fromage blanc, garder le petit lait qu'il produit et ajouter le aux recettes de brioche, crêpe, pain, gâteau. Remplacer les éléments liquides par la même quantité de petit lait. Et vos produits seront beaucoup plus moelleux.
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Astuces du quotidien
Bonjour je fait mon fromage blanc moi même mais je trouve qu il a trop d eau. Avez vous une astuce
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