

Crème Maïzena ® à la vanille
Étapes
Délayer avec un peu de lait la maïzena et la sucre vanillé.
Faire chauffer le reste le lait dans une casserole puis le verser chaud mais non bouillant sur la Maïzena
Remmetre le tout sur le feu et faire prendre jusqu'au premier bouillon de façon à avoir une consistance un peu épaisse
Versez la crème dans 4 petits ramequins individuels