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Inspirations Cuisine L'ail en cuisine
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L'ail en cuisine

L'ail n'a pas son pareil pour agrémenter les plats. Son odeur et son goût sont assez relevés. Si vous souhaitez le rendre plus digeste, préférez-le haché. A notre également : ne laissez pas l'ail brunir dans de l'huile. Il dénaturerait le goût des autres aliments.

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