sénégauloise
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la peau des pommes de terre
En cuisant les pommes de terre avec la peau elles sont plus digeste, et en plus cela conserve les vitamines. On peut aussi parfois consommer la peau, mais il vaut mieux des bio et éviter celles tardives, car elles subissent des traitements anti-germes
sénégauloise
Astuces du quotidien
les peaux de pommes de terre rose se consomment aussi , elle donnent du gout en les dégustant avec une noix de beurre
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