recette

endive au jambon

pers.

Facile

35min

pour

Ingrédients

endives

beurre

lait

tranche(s)

jambon

100 g de gruyère

farine

Action !

Étape 1

nettoyer les endives et les faire blanchir pendant 20 min dans de l'eau bouillante.

Étape 2

égoutter les endives et les laisser tiédir.

Étape 3

enrouler chaque endives d'une tranche de jambon blanc et les mettre dans un plat a gratin.

Étape 4

réaliser une béchamel en faisant fondre du beurre et en y ajoutant de la farine et du lait

Les mots clés associés

Plat

Petit déj et brunch

Jambon

Légumes

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spraderete

je les fais avec du saumon fumé

aurphil

Je mets du roquefort en plus de gruyère

antigone_x_x

Ajoutez une belle couche de parmesan râpé

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luorange

Ajoute des dés de roquefort

thmapradere

Meilleur avec deux tranches de jambon par endive

chouxyz

Il faut plus de jambon

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