baila24
recette
baila24endive au jambon
4
pers.
Facile
35min
pour
Ingrédients
4
endives
50
g
de
beurre
lait
4
tranche(s)
de
jambon
100 g de gruyère
farine
Action !
Étape 1
nettoyer les endives et les faire blanchir pendant 20 min dans de l'eau bouillante.
Étape 2
égoutter les endives et les laisser tiédir.
Étape 3
enrouler chaque endives d'une tranche de jambon blanc et les mettre dans un plat a gratin.
Étape 4
réaliser une béchamel en faisant fondre du beurre et en y ajoutant de la farine et du lait
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