Des galettes façon “croque-monsieur”
Nouveau : cliquez sur le player ci-dessous pour écouter la recette !
Étapes
Réalisez des crêpes (voir ci-dessous).
Ajoutez en son centre une tranche de jambon et saupoudrez généreusement du fromage râpé de votre choix.
Repliez votre crêpe en deux.
Déposez vos crêpes garnies dans un plat allant au four.
Parsemer de fromage râpé et de noisettes de beurre.
Enfournez vos crêpes en mode “grill”, de 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le fromage gratine.
Servez chaud !
Il n’y a que les crêpes sucrées qui permettent de célébrer la chandeleur ! Découvrez nos crêpes repas façon croque-monsieur, un mélange gourmand pour un repas sur le pouce qui met tout le monde d’accord.
La recette facile : des crêpes salées pour tous !
Pour une quinzaine de crêpes salées : mélangez 200 g de farine, 1/2 litre de lait, 3 œufs, 40 g de beurre fondu et 1 pincée de sel. Laissez reposer pendant au moins une heure avant de faire vos crêpes.
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