isabelle pinel
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recette
isabelle pinelCroque-monsieur façon pain perdu
2
pers.Facile
13min
pour
Ingrédients
2
tranche(s)
de
jambon
80
g
de
gruyère
2
oeufs
8
tranche(s)
de
pain de mie
20
cl
de
lait
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre
1
c. à soupe
de
beurre
Action !
Étape 1
Mélanger les oeufs avec le lait, le sel et poivre.
Étape 2
tremper le pain dans le mélange d'oeufs
Étape 3
Disposer 1 quart de tranche de jambon sur une tartine de pain puis y ajouter 20 g de gruyère, un autre quart de tranche de jambon et recouvrir d'une tranche de pain.
Étape 4
Faire fondre le beurre dans une poêle et y cuire les croques jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.
Essayez avec de la brioche
Mettez 4 tranches de jambon
Merci pour cette recette. Jolie variante du croque monsieur habituel. Je vais tester. Avec une délicieuse salade verte, ce doit être parfait.
Vite fait , bien fait , et cela change de la recette habituelle
je le sers avec une salade de tomates du jardin qui apportent de la fraîcheur, un dîner vite prêt et gourmand
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