isabelle pinel
recette
isabelle pinelCroque-monsieur façon pain perdu
Personne(s)
2
Temps
13 minPréparation
13min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
tranche(s)
de
jambon
80
g
de
gruyère
2
oeufs
8
tranche(s)
de
pain de mie
20
cl
de
lait
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre
1
c. à soupe
de
beurre
Étapes
1
Mélanger les oeufs avec le lait, le sel et poivre.
2
tremper le pain dans le mélange d'oeufs
3
Disposer 1 quart de tranche de jambon sur une tartine de pain puis y ajouter 20 g de gruyère, un autre quart de tranche de jambon et recouvrir d'une tranche de pain.
4
Faire fondre le beurre dans une poêle et y cuire les croques jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.
humm à faire!
J'utilise toujours du pain de mie brioché (astuce récupéré d'un patron de snack) c'est nettement moins "bourratif".
Mmm sa donne envie
Très bonne idée
je mettrai de la bechamel aussi
je vais essayer
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