

Jambon gratiné express
Étapes
Mélanger la crème fraîche, la moutarde. Ajoueter la ciboulette et un peu de poivre (surtout pas de sel, la moutarde en contient bien assez...).
Disposer les tranches de jambon enroulées dans un plat à gratin.
Verser sur le jambon le mélange crème fraîche-moutarde, puis ajouter les champignons émincés.
Parsemer d'emmental râpé et enfourner 15 minutes environ à 180°C.
Avec des petits pois frais (ou surgelés), les enfants adorent !