Gratin de macaronis aux moules

Décongeler les moules, bien les égoutter.

Couper les aubergines en rondelle ainsi que les tomates.

Chauffer l'huile dans une sauteuse, faire dorer les aubergines et les tomates 5mn (réserver).

Faire cuire les macaronis, les égoutter et les mettre dans la sauteuse avec le coulis, le sel, le poivre et les moules.

Bien mélanger, ajouter le râpé et cuire au four thermostat 6 pendant 30mn.