missleadu62
recette
missleadu62Gratin de Homard
4
pers.
Moyen
40min
pour
Ingrédients
1
boîte(s)
de
homard en concerve
1
tasse(s)
de
vin blanc sec
70
du poivre
1
g
de
crème épaisse
30
c. à café
de
farine
g
de
gruyère rapée
Action !
Étape 1
Commencer par ouvrir la boite de homard. La vider dans une casserole. Ajouter le vin blanc. Chauffer et laisser bouillir pour évaporer tout le liquide.
Étape 2
Poivrer et ajouter la crème maniée avec la farine.
Étape 3
Transvaser dans un plat en porcelaine. Saupoudrer de gruyère râpé.
Étape 4
Faire gratiner 20 minutes au four à 210°C sur position gril.
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